Робин Вилларреал Монсеррат
Директор, Главен инструктор
                         HRC Академия                      
  

Робин Вилларреал е опитен шеф-готвач с диплома от Le Cordon Bleu Academie D'Art Culinaire De Paris. Освен майсторството му във френската и интернационалната кухня, специалност на Робин са сладкарството, хлебарството, както и Thai Cuisine. Шеф Робин има значителен преподавателски опит в международни кулинарни училища Laureate Hospitality Educatio като Le Cordon Bleu Academie D'Art Culinaire De Paris и Glion Institute of Higher Education Switzerland. Като  Главен инструктор Робин е участвал и в откриването на Glion Institute of Higher Education в Мексико. Той говори свободно английски, испански и тагалог.