 |
|||
 |
|
 |
|
 |
|||
Member of:
World Association of Chefs Societies
Amino acids – аминокиселини
Antioxidant – антиоксидант
Calcium - калций
Calorie – калория
Carbohydrates – въглехидрати
Cholesterol - холестерол
Dextrose – декстроза, проста захар, извличана от плодове и зърнено нишесте
Diet – диета
Digestion - храносмилане
Enzymes - ензими
Fats - мазнини
Fibre – фибра, влакнина
Folate (also folic acid) – фолиева киселина, витамин B9
Gluten - глутен
Hormones - хормони
Minerals - минерали
Nutritional – хранителен
Niacin (аlso nicotinic acid) – витамин B3, ниацин, никотинова киселина
Phosphorus - фосфор
Potassium – калий
Protein – протеин
Vitamins – витамини
Caffeine – кофеин
Thiamin (also thiamine) – витамин B1, тиамин
Riboflavin – витамин B2, рибофлавин
Iron – желязо
Lutein – лутеин
